Una tipicità locale, un viaggio nato nel 1997 per certificare la liquirizia di Calabria come biologica e valorizzando tutte le caratteristiche che la rendono unica al mondo. Nasce così, grazie all’impegno di Antonio Massarotto, la storia della liquirizia DOP di Calabria: un prodotto diverso rispetto agli altri in tutto il mondo, che punta sulla qualità e sulla diversificazione del prodotto, dal primo liquore alla liquirizia alle grezze bio lanciate sul mercato da Nature Med.
